المسلسل التركي سامحيني - آخر الحلقات HD

 المسلسل التركي سامحيني - آخر الحلقات HD

مسلسل سامحيني الحلقة الاخيرة بالعربية, مسلسل سامحيني الحلقة 1000, مسلسل سامحيني حلقة اليوم, مسلسل سامحيني الحلقة 997, مسلسل سامحيني الحلقة الاخيرة, مسلسل سامحيني الحلقة 999, مسلسل سامحيني مترجم بالعربية, مسلسل سامحيني الحلقة 1001, مسلسل سامحيني الحلقة 992, مسلسل سامحيني الحلقة 998, مسلسل سامحيني, مسلسل سامحيني ولادة منار, مسلسل سامحيني ولادة انجي, مسلسل سامحيني ولادة فريدة, مسلسل سامحيني موت وليد, مسلسل سامحيني منار وكمال, مسلسل سامحيني ايلول وسهيل, مسلسل سامحيني سهيل وايلول, مسلسل سامحيني كمال ومنار, مسلسل سامحيني فريدة و وليد, مسلسل سامحيني فريدة و ايلول, مسلسل سامحيني هنادي, مسلسل سامحيني انتحار هنادي, مسلسل سامحيني نهاية الجزء 4 مترجم للعربية, نهاية مسلسل سامحيني, مسلسل سامحيني نهاية الجزء 4, مسلسل سامحيني نهاية الجزء 3, مسلسل سامحيني مدبلج, مسلسل سامحيني مترجم, مسلسل سامحيني مترجم بالعربية 2m, مسلسل سامحيني مدبلج بالعربية, مسلسل سامحيني موت فريدة, مسلسل سامحيني موت ايلول, مسلسل سامحيني موت كمال, مسلسل سامحيني مترجم بالعربية الحلقة الاخيرة, مسلسل سامحيني مسلسل سامحيني, مسلسل سامحيني لقاء فريدة وأيلول, مسلسل سامحيني لقطات, مسلسل سامحيني لقمان وسحر, مسلسل سامحيني لقطات ممنوعة, مسلسل سامحيني لقطات ساخنة, مسلسل سامحيني مترجم للعربية, مسلسل سامحيني الجزء 4 لقاء منار بكمال بعد الحادثة, لقطات من مسلسل سامحيني, لقطة ساخنة مسلسل سامحيني, مسلسل سامحيني 997, الحلقة الاخيرة لمسلسل سامحيني, الاغنية الرسمية لمسلسل سامحيني, موسيقى حزينة لمسلسل سامحيني, حلقة الاخيرة لمسلسل سامحيني, الحلقة الاخيرة لمسلسل سامحيني كاملة مترجمة, حلقة اخيرة لمسلسل سامحيني, الحلقة الاخيرة لمسلسل سامحيني بالعربية, الحلقة الاخيرة لمسلسل سامحيني كاملة بالعربية, مسلسل سامحيني كاملة مترجم بالعربية 2m, مسلسل سامحيني كواليس, مسلسل سامحيني كامل, مسلسل سامحيني كاملة مترجم بالعربية, مسلسل سامحيني كامل مدبلج, مسلسل سامحيني كشف ايلول, مسلسل سامحيني كاملا, موت كمال مسلسل سامحيني, كواليس مسلسل سامحيني بالعربية, مسلسل سامحيني قبلات, مسلسل سامحيني على قناة 2m, مسلسل سامحيني على قناة الجزائرية الثالثة, مسلسل سامحيني على قناة الراي, مسلسل سامحيني فريدة, مسلسل سامحيني في 2m, مسلسل سامحيني في الجزائرية الثالثة, فريدة بطلة مسلسل سامحيني وزوجها الحقيقي, مسلسل سامحيني زواج فريدة و وليد, مسلسل سامحيني في الحلقات الأخيرة, مسلسل سامحيني فريدة تصدق ايلول, مسلسل سامحيني على 2m, مسلسل سامحيني عودة فريدة, مسلسل سامحيني على قناة 2m الحلقة 997, مسلسل سامحيني على دوزيم, مسلسل سامحيني عرس منار, مسلسل سامحيني عودة كمال, مسلسل سامحيني على الجزائرية الثالثة, مسلسل سامحيني عربي, مسلسل سامحيني موت شاهين, شخصيات مسلسل سامحيني, مسلسل سامحيني سحر, مسلسل سامحيني سامحيني, مسلسل سامحيني ساخن, مسلسل سامحيني مدبلج سوري, مسلسل سامحيني ساخن سهيل وايلول, مسلسل سامحيني موت سهيل, سيرين بطلة مسلسل سامحيني, سحر بطلة مسلسل سامحيني, مسلسل سامحيني زواج منار, مسلسل سامحيني زواج, مسلسل سامحيني زواج ايلول, مسلسل سامحيني زواج منار وتامر, مسلسل سامحيني زواج منار من تامر, مسلسل سامحيني زواج وليد وحفصة, مسلسل سامحيني زواج فريدة, مسلسل سامحيني زواج منار وبلال, مسلسل سامحيني زواج فريدة وجنيد, مسلسل سامحيني رجوع كمال, اغنية مسلسل سامحيني بصوت رجل, اغنية مسلسل سامحيني رومانسية, مسلسل سامحيني دوزيم, دبلجة مسلسل سامحيني, كواليس دبلجة مسلسل سامحيني, مسلسل سامحيني خبر موت سهيل مترجم للعربية, مسلسل سامحيني خطف منار, مسلسل سامحيني خروج منار من السجن, مسلسل سامحيني خطف كمال, مسلسل سامحيني حلقة الاخيرة, مسلسل سامحيني حلقة 1000, مسلسل سامحيني حلقة اخيرة, مسلسل سامحيني حلقة 997, مسلسل سامحيني حلقة 999, مسلسل سامحيني حلقة البارحة على 2m, مسلسل سامحيني حلقة 998, مسلسل سامحيني حلقة 996, مسلسل سامحيني حلقة 1004, مسلسل سامحيني جزء 3, مسلسل سامحيني جزء 6, مسلسل سامحيني جزء الثاني, مسلسل سامحيني جزء 2, مسلسل سامحيني جزء اول, مسلسل سامحيني جزء الاول, مسلسل سامحيني ج2, مسلسل سامحيني جزء 1, مسلسل سامحيني جميع الحلقات, مسلسل سامحيني جنيد, مسلسل سامحيني تركي, مسلسل سامحيني تركي مدبلج, مسلسل سامحيني تعارف الأختين مترجم للعربية 2m, مسلسل تركي سامحيني الحلقة الاخيرة, مسلسل سامحيني تعارف الأختين, مسلسل سامحيني تعارف الاختين مترجم للعربية, ترجمة اغنية مسلسل سامحيني, تتر مسلسل سامحيني, مسلسل سامحيني بالعربية, مسلسل سامحيني بالعربي, مسلسل سامحيني بالعربية الحلقة الاخيرة, مسلسل سامحيني بالدارجة المغربية, مسلسل سامحيني باللغة العربية, مسلسل سامحيني بالتركية, مسلسل سامحيني باللهجة السورية, مسلسل سامحيني بالتركي, مسلسل سامحيني الحلقة الأخيرة كاملة مترجمة بالعربية, مسلسل سامحيني الحلقة 1, مسلسل سامحيني ا, مسلسل سامحيني الحلقة 069 samhini episode, مسلسل سامحيني 1000, مسلسل سامحيني 1002, مسلسل سامحيني 1013, مسلسل سامحيني 1003, مسلسل سامحيني 1008, مسلسل سامحيني 1012, مسلسل سامحيني 1007, مسلسل سامحيني 1009, مسلسل سامحيني 1001, مسلسل سامحيني 1004, مسلسل سامحيني 1, مسلسل سامحيني الحلقة 1 مترجم, مسلسل سامحيني حلقة 1, مسلسل سامحيني الحلقة 1 2m, mosalsal samhini مسلسل سامحيني 1, مسلسل سامحيني الحلقة 1 كاملة 2m, مسلسل سامحيني الحلقة 1 الجزء 4, مسلسل سامحيني الحلقة 1 الجزء 3, مسلسل سامحيني الحلقة 1 كاملة, مسلسل سامحيني 2m, مسلسل سامحيني 2m حلقة اليوم, مسلسل سامحيني 2m الحلقة 689, مسلسل سامحيني 230, مسلسل سامحيني 2016, مسلسل سامحيني 2m الحلقة 997, مسلسل سامحيني 2m الحلقة 998, مسلسل سامحيني 2m 997, مسلسل سامحيني 200, مسلسل سامحيني 240, مسلسل سامحيني الحلقة 2, مسلسل سامحيني الحلقة 2 مدبلج سوري, مسلسل سامحيني 2, mosalsal samhini مسلسل سامحيني 2, مسلسل سامحيني 383, مسلسل سامحيني 375, مسلسل سامحيني 300, مسلسل سامحيني 360, مسلسل سامحيني 319, مسلسل سامحيني 30, مسلسل سامحيني 330, مسلسل سامحيني الحلقة 320, مسلسل سامحيني الحلقة 320 كاملة, مسلسل سامحيني الحلقة 300, مسلسل سامحيني الحلقة 3, مسلسل سامحيني 400, مسلسل سامحيني 40, مسلسل سامحيني الجزء 4, mosalsal samhini مسلسل سامحيني 470, مسلسل سامحيني الجزء 4 مترجم للعربية, مسلسل سامحيني الحلقة 467, مسلسل سامحيني الحلقة 470, مسلسل سامحيني الحلقة 400, مسلسل سامحيني الحلقة 45, مسلسل سامحيني الحلقة 4, مسلسل سامحيني الجزء 4 الحلقة 2, مسلسل سامحيني 50, مسلسل سامحيني الحلقة 590, مسلسل سامحيني الحلقة 589, مسلسل سامحيني 590, مسلسل سامحيني 560, مسلسل سامحيني 500, mosalsal samhini مسلسل سامحيني 589, مسلسل سامحيني الجزء 5, مسلسل سامحيني الحلقة 50, مسلسل سامحيني الحلقة 500, مسلسل سامحيني الحلقة 5, مسلسل سامحيني من الجزء 5, مسلسل سامحيني 684, مسلسل سامحيني 600, مسلسل سامحيني 697, مسلسل سامحيني 699, مسلسل سامحيني 695, مسلسل سامحيني 688, مسلسل سامحيني 696, مسلسل سامحيني 690, مسلسل سامحيني 689, مسلسل سامحيني 686, مسلسل سامحيني الحلقة 6, مسلسل سامحيني 700, مسلسل سامحيني 701, مسلسل سامحيني 701 samhini 2m, مسلسل سامحيني 710, مسلسل سامحيني 705, مسلسل سامحيني 704, مسلسل سامحيني 794, مسلسل سامحيني 703, مسلسل سامحيني 702, مسلسل سامحيني 792, مسلسل سامحيني الحلقة 7, مسلسل سامحيني 870, مسلسل سامحيني 890, مسلسل سامحيني 800, مسلسل سامحيني 80, مسلسل سامحيني الحلقة 800, مسلسل سامحيني 801, mosalsal samhini مسلسل سامحيني 800, مسلسل سامحيني الحلقة 801, مسلسل سامحيني الحلقة 800 2m, مسلسل سامحيني الحلقة 80, مسلسل سامحيني 998, مسلسل سامحيني 996, مسلسل سامحيني 994, مسلسل سامحيني 993, مسلسل سامحيني 999, مسلسل سامحيني 995, مسلسل سامحيني 992, مسلسل سامحيني 997 كاملة, مسلسل سامحيني 989, مسلسل سامحيني الحلقة 9

Mangalore Cucumber Palya/Curry

          Mangalore Cucumber, the yellow color one ( shown in the picture ), we don't use it that much in Tamil cuisine, or at least as far as I know. After moving to Bangalore, I saw this a lot in the market and I wanted to try it out. The first dish that I made with it was this Curry and now this Palya is my second dish and I have adapted the recipe from here. This curry goes well with rice and dal or even as a side to rotis, if you don't find this variety of cucumber, I think you can do it with regular one too..

Need To Have

• Mangalore Cucumber - 1 medium
• Urad Dal/Husked Black Gram - 1 teaspoon
• Mustard Seeds - 1/2 teaspoon
• Curry Leaves - 10
• Turmeric Powder - 1/4 teaspoon
• Jaggery Powder - 1 tablespoon
• Salt to taste

To Grind

• Grated Coconut - 1 + 1/2 tablespoon
• Cumin Seeds/Jeera - 1/2 teaspoon
• Dried Red Chilly - 1

Original recipe here

Method

          Wash the cucumber, then cut it into half, scoop out the seeds and dice the cucumber, came to about 3 cups. Save the scooped out seeds for another dish.

          Heat some oil, add the mustard seeds, urad dal, when it starts sputtering, add the curry leaves followed by the cucumber pieces. Add the salt, turmeric powder and jaggery, mix, cover and cook on low heat till done.

           Grind together all the ingredients given under ' to grind ' without adding any water.

           Add the ground coconut to the cooked vegetable , mix and cook it for 3 to 4 minutes and remove.

Note
Don't overcook the vegetable, it should hold it's shape and shouldn't become soggy and mushy.

All About Peach Butter

With Summer comes sweet juicy stone fruit like peaches and nectarines. Which is exactly what was in the second batch of fruit I received as part of the Canbassador program from SweetPreservation.com.  In addition to making a cobbler and a tomato peach salad, I made peach ginger butter. Fruit butter is very similar to jam, but it has a creamy consistency that seems amost buttery even though it’s completely dairy free. Fruit butters are easier to make than jam since they don’t set the same way. You cook the fruit to the right texture rather than setting with pectin. 

Since this was my first time making it, I had lots to learn. For one thing, you don’t need to remove the skins. I did, but this was not necessary since they get pureed into the mixture. I added some vanilla, cinnamon and cloves in a sachet. This was also probably unnecessary. Because of the ginger flavor you can’t really detect the other spices. I used mostly all peaches and one nectarine. 

The main thing I learned about making fruit butter is, it’s really easy to make! It takes very little time or effort and makes a jar makes a nice gift. The recipe I used came from The All New Ball Book of Canning and Preserving. 

I like fruit butter on an English muffin, but it’s good on any sweet breakfast bread or toast. The silky consistency is really irresistable! I’ve put together a list of ways to use it.  Have you made or used fruit butters? If so, let me know how you like to use them.

Ways to use peach butter 

* Add to a cheese or charcuterie plate

* On toast, muffin or croissant

* Layer on a grilled cheese sandwich

* Mixed with mustard as a marinade or sauce

* Used in place of apple butter in cakes or muffin recipes

* Serve on crepes, pancakes or waffles 

* Swirl into yogurt  

* Mix it with ketchup and soy sauce to make a barbecue sauce

* Slather on biscuits or cornbread

Disclaimer: My thanks to the Washington State Fruit Commission for choosing me as a Canbassador and providing me with fruit and to Jarden for providing a copy of the book. 

©2016 Cooking with Amy. All rights reserved. This material may not be published, rewritten or redistributed without permission.

Soft Hard Boiled Eggs – Cooking with Steam

As vaguely promised in the grilled shrimp Louie video, here is my foolproof method for doing hard-boiled eggs, when we want softer, creamier yolks. This style works very nicely for salads, and above and beyond the texture, we get pure egg flavor, without the sulfuric bitterness that over-boiled eggs suffer from.

Of course, there are variables. Large egg sizes can vary, as does the temperature of refrigerators, so your time to hard boiled egg nirvana may vary. For me, 6 to 7 minutes gives me a perfect runny yolk; 9 to 10 minutes gives me what you see in the video, or a “soft hard boiled egg,” if you prefer; and 11-12 gets you closer to the fully-cooked, classic yolk.

My suggestion is to get a dozen eggs, and do some tests. This steaming method is very precise, and repeatable, once you lock it in. By the way, there doesn’t seem to be a big difference whether you cook one egg or six, but I’ve never actually tried this with a whole dozen, so if you do, let me know the results. I hope you give this a try soon. Enjoy!

Ingredients:

3 quart saucepan with lid

1 1/4 cup water

6 large eggs, straight from the refrigerator

Cherry, Raspberry and Watermelon salad with Fig Balsamic Syrup

http://schneiderchen.de | © 2016 | http://angiesrecipes.blogspot.com

Beat the heat with this light, juicy, and amazingly refreshing watermelon salad drizzled with a sweet, tart and fruity fig balsamic vinegar syrup. You can crumble over some feta to add a savoury bite and chopped pistachios for an added crunch to this fruit salad.

Cherry, Raspberry and Watermelon salad with Fig Balsamic Syrup

adapted from taste

200 g Fresh cherries, halved, stones removed 1 Small seedless watermelon 120 g Fresh raspberries Lemon balm or mint leaves Fig balsamic syrup

1. Use a large sharp knife to cut the watermelon into 1cm-thick slices. Use 3cm, 6cm and 8cm star-shaped pastry cutters to cut shapes from the watermelon.
   
2. Arrange the watermelon, cherries, raspberries and lemon balm leaves on a serving platter. Drizzle the syrup over and serve immediately.

http://schneiderchen.de | © 2016 | http://angiesrecipes.blogspot.com

http://schneiderchen.de | © 2016 | http://angiesrecipes.blogspot.com

Eat,Drink And Be Merry!

Watermelon Idlis, Vegan Rava Idlis

          After making dosas with watermelon, using the white rind part of the fruit, the next thing that came to my mind was Watermelon Idlis. As usual, when I am trying something new, I am always prepared for anything, the dish can turn out good or bad. I decided to make it in the same way as Rava Idlis ( Sooji/Semolina Idlis ), using the watermelon rind pulp in the place of yogurt/curd. The idlis came out really good, the texture was like that of rava idlis, and I also realized that I had made Vegan Rava Idlis, do try these idlis, the next time you buy watermelon..

Need To Have

• Rava/Semolina/Sooji - 1+1/2 cups
• Watermelon Rind,White Part - enough to make 1+1/2 cup pulp
• Broken Cashews - 1 tablespoon
• Chana Dal/Bengal Gram - 1 tablespoon
• Urad Dal/Husked Black Gram - 1/2 teaspoon
• Mustard Seeds - 1/2 teaspoon
• Asafoetida - 1/4 teaspoon
• Ginger - 1" piece, grated
• Green Chilly - 1 chopped
• Curry Leaves - 15, roughly chopped
• Eno/Fruit Salt - 1/2 teaspoon
• Chopped Coriander Leaves - 2 tablespoons
• Salt - 1 teaspoon
• Oil - 5 teaspoons

Method

          Grind the white part of the watermelon rind and measure out 1 and 1/2 cups of the pulpy juice and keep.

          Heat the oil, add the cashews, chana dal, urad dal and mustard seeds, when it starts sputtering and the cashews turn golden, add the ginger, green chilly, curry leaves and saute for a minute. Then add the rava/semolina.

          Roast the rava for about 5 minutes and remove it in a bowl. Add the watermelon pulp, salt, coriander and 1 + 1/2 cup of water and mix.

          Heat the water in the idli steamer, grease the idli moulds, now add the eno/fruit salt to the rava batter, mix it well, immediately spoon it into the idli moulds and steam it for about 15 to 17 minutes till the idlis are done. Remove, the idli moulds from the steamer, give it 3 to 5 minutes to cool down, then running a wet spoon around the edges, remove the idlis from the moulds.

Note
The batter should be thick and not very watery.
These idlis go very well with coconut or peanut chutney.

Spicy Lentil Patties with Sun-Dried Tomatoes

Weekends are when I usually fuss around with slightly more complicated creations. Not that these spicy and flavorful little red lentil patties are really complicated, just a bit more time consuming than other dishes that I might make during the week. You don't even need to pull out a food processor for these. Once the lentils are cooked until mushy and drained, simply stir in the rest of the ingredients and shape into little bites. Baking them instead of frying cuts down on the cooking time and they are healthier too because you don't need oil. Simply line a baking sheet with parchment paper and bake, turning once, until they are nicely browned on both sides.

These go well with any meal and they happen to pack a bit of heat too. The nutritional yeast adds a bit of cheesy flavor that turned out quite nicely combined with the spices and tart sun-dried tomatoes. I served them with a simple tomato sauce, but you could serve them as burgers with your favorite toppings, or with a soup or salad on the side. These turned out to be a big hit with my dinner guests.

Spicy Lentil Patties with Sun-Dried Tomatoes

Recipe by Lisa Turner Published on August 2, 2016 Golden-brown baked red lentil and sun-dried tomato patties — simple to make and great for summer meals Print this recipe Ingredients: 1 cup dried red lentils 3 sun-dried tomatoes 1 flax egg (1 tablespoon ground flax seeds — see recipe for instructions) 1 large shallot, minced 1/3 cup fresh parsley, finely chopped 1 small red bell pepper, seeded and finely chopped 1 jalapeño, seeded and finely chopped 1 tablespoon nutritional yeast 1/2 tablespoon paprika 1/2 teaspoon ground cumin 1/2 teaspoon ground coriander 1/2 teaspoon turmeric 1/2 cup brown rice flour or other flour, as needed 1/2 teaspoon sea salt, or to taste fresh ground black pepper Instructions: Rinse the lentils and transfer to a medium saucepan. Cover with water and bring to a boil. Reduce heat to low, cover, and simmer for 30 minutes or until the lentils are soft. Drain well. Meanwhile, soak the sun-dried tomatoes in hot water for 20 minutes. Drain and chop. To make the flax egg, combine 1 tablespoon ground flax seeds with 3 tablespoons warm water. Let sit for 5 minutes. Transfer the well-drained lentils to a large bowl and add the sun-dried tomatoes, flax egg and the rest of the ingredients. Stir well to combine. The mixture should be sticky but easy enough to work with to shape into patties. Add more flour if the mixture is too moist. These can be baked or fried. To bake, line a baking sheet with parchment paper and preheat the oven to 400°. Shape the lentil mixture into small 1 1/2-inch patties and transfer to the baking sheet. Bake for 15 minutes, then turn and bake for another 10 to 15 minutes. Let cool for a few minutes and transfer to a plate for serving. To fry, lightly oil a large non-stick skillet and heat over medium heat. Fry each patty for a few minutes per side until golden. Do not crowd the pan but instead fry up in batches. Makes 12 2-inch patties

I'm sharing this with Jacquline's Meat Free Mondays event and also with My Legume Love Affair, an event started by Susan of The Well Seasoned Cook, now administered by me and kindly hosted this month by Sneha's Recipe.

More patties and small bites to enjoy from Lisa's Vegetarian Kitchen:
Red Lentil, Chickpea and Millet Patties
Chickpea Patties Smothered in Vegetable Gravy
Quinoa Potato Patties
Spicy Baked Chickpea Koftas

© Copyright 2007—2013 Lisa's Kitchen. For personal use only.

If you are seeing this post on a site other than foodandspice.blogspot.com, it is being stolen.

Alleviating Symptoms Part 3

Abdominal Pain and Bloating
By Shirley Webber

This week we are highlighting some strategies to manage abdominal pain and bloating that generally occur due to a build up of gas in the intestinal tract. These are the most common IBS symptoms.

·       Often a heat pack placed on the area of pain can help to loosen up the muscles and alleviate some of the pain and discomfort with cramping. A heat pack also allows more blood to flow to the area where the heat is placed and can assist in relieving the cramping.

·       Over the counter medication such as Buscopan or Mintec may help with managing symptoms. Ask your pharmacist what they would recommend.

·       Stretch it out – sometimes a bit of Pilates or yoga stretching can help with relieving some of the gas that is built up in the gastrointestinal tract reducing the pressure on the gut and therefore reducing the pain.

·       Better out than in. If you do have gas then it is okay to let it out. If you’re in a closed environment and feeling uncomfortable to deflate, go for a walk outside or move away from others. Remember gas is a sign of a healthy gut – see a previous blog post on this http://fodmapmonash.blogspot.com.au/2016/02/a-bit-of-bloating-is-beneficial.html

           

Dal Makhani, Creamy Lentils

          Dal Makhani, I know it's a favorite for many people, but I like Dal Tadka better than this, I found this always very creamy. So, till recently, I never made it at home, even now, I made it for the blog and to my surprise I liked the homemade version with lesser cream. Whole Urad dal with the skin is the main ingredient here and it's supposed to be very good for you. Usually at restaurants, they make this dish very rich and creamy, but when making at home, you can use very little cream and make it healthier. The Dal Makhani turned out too good and it goes well with both rotis and pilafs..

Need To Have

• Whole Urad Dal With Skin/Black Gram - 1/2 cup
• Rajma/Red Kidney Beans - 3 tablespoons
• Onion - 1 medium, chopped
• Ginger - 1" piece, grated
• Garlic - 3 cloves, grated
• Tomato - 1, pureed
• Turmeric Powder - 1/4 teaspoon
• Red Chilly Powder - 1 teaspoon
• Coriander Powder - 1 teaspoon
• Garam Masala Powder - 1/2 teaspoon
• Cinnamon - 1" stick
• Cloves - 2
• Bay Leaf - 1 small
• Black Cardamom - 1
• Fresh Cream - 1 tablespoon
• Chopped Coriander - 1/4 cup
• Salt to taste

Original recipe here

Method

          Wash and soak both the urad dal and rajma overnight or for 10 to 12 hours, then pressure cook it with water till it turns soft.

          Heat some oil and butter, add the cinnamon, cloves, bay leaf and cardamom, when it starts sizzling and popping, add the onion, ginger and garlic and saute till the onions turn translucent. then add the tomato puree.

          Mix it, then add the turmeric, chilly and coriander powders and saute for a minute. Add 2 ladles of the cooked dal, mash it well, then add the remaining cooked dal, salt and  about a cup of water, bring it to a boil, then simmer it for about 7 to 10 minutes.

          Then add the garam masala and the fresh cream, mix and cook for another minute, add the chopped coriander and remove. If needed drizzle a little cream on the top and serve.

Note
I have not given how many whistles for pressure cooking the dal, cook it for a couple of more whistles than you require for rice, check the dal, it should be soft and cooked, if not cook it again.
For me, 1 tablespoon of cream was more than enough, if you like it more creamy and rich, then add more.

Tilapia Oreganata

Oven baked tilapia with a garlic-herb coating.

It couldn't get any easier. You can
 make any serving amount you want and
don't really need to follow the recipe exactly.
This quick and delicious recipe works
with any fish. 

  This uses just basic everyday ingredients for
the coating. Use as much garlic as you want.
Strip the oregano leaves off the stems
 and mince.  Used dried if that's all you have.

 Combine all the topping ingredients.

I rub the fish with olive oil, then
 with salt and pepper.

Next sprinkle on the topping, patting it on.
I mist the top with lemon juice.

Spray a baking sheet with cooking spray.
Bake 350º for 10-15 minutes until
fish flakes easily. No messy frying.

You can cut up potatoes, season, and toss with
olive oil then put those in the oven 15-20 minutes
ahead of time while you are prepping the fish.
Another easy time-saving step.

Crunchy flavorful garlic herbed topping.
Moist and tender fish.

Healthy and delicious.

Serve with a spritz of lemon. I spritz
lemon on almost everything!

Tilapia Oreganata
4 tilapia filets
topping
½ C seasoned breadcrumbs
2 cloves garlic, minced
2 T olive oil
2 T parmesan cheese
2 T lemon juice
2 T fresh oregano, minced
(or about 1 t dried)
salt and pepper
Combine topping ingredients.
Lay the fish on a sprayed baking sheet.
Season with salt and pepper.
Top with breadcrumb mixture. Pat on.
Bake @350º for 10-12 minutes, until
the topping is golden and the fish 
flakes easily. Spritz with lemon. 
Enjoy!

Links: Between Naps on The Porch